Castell Miquel Stairway to Heaven Blanc de Negre 2016 0,75L

Castell Miquel Stairway to Heaven Blanc de Negre 2016 0,75L
Castell Miquel Stairway to Heaven Blanc de Negre 2016 0,75L
   

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Produktinformationen "Castell Miquel Stairway to Heaven Blanc de Negre 2016 0,75L"

Castell Miquel "Stairway to Heaven" Blanc de Negre Jahrgang 2016 in der 0,75 Liter Flasche aus Spanien Mallorca.

Der „Stairway to Heaven Blanc de Negre" vom spanischen Weingut „Castell Miquel" ist schon ein ganz besonderer Tropfen. Er stammt zu 100 % aus Monastrell-Reben, also einer roten Sorte. Beim Keltern wird er allerdings zu einem Weißwein. So erklärt sich auch der zunächst widersprüchlich wirkende Bestandteil „Blanc de Negre" in seiner Bezeichnung. Im Glas leuchtet dieser Wein bernsteingelb mit einem leichten Rosétouch. „Stairway to Heaven Blanc de Negre" duftet nach Äpfeln und exotischen Früchten wie Maracuja und Papaya, zu denen eine Prise heimischer Holunder einen aparten Kontrast setzt. Am Gaumen wiederholt sich das Fruchtaroma mit seiner angenehmen Säurestruktur und einer erfrischenden Mineralnote, ebenso im ausdauernden Finale. 

„Castell Miquel Stairway to Heaven Blanc de Negre" passt vorzüglich zu leichten Speisen, vor allem solchen der mediterranen Küche. Vegetarische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte sowie aus milden Variationen zusammengestellte Käsesortimente oder ein feiner Ziegenkäse sind hier besonders zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Bodegas Castell Miquel
Hersteller: Bodegas Castell Miquel
Hersteller Land: Spanien
Hersteller Region: Mallorca
Hersteller Anschrift: Apdo. Correos 11, Ctra. Alaró-Lloseta, Km 8.7, E-07340 Alaró, Mallorca
Land: Spanien
Region: Mallorca
Art: Weisswein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Rebsorte: Monastrell
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