Allegrini La Grola Veronese IGT

Allegrini La Grola Veronese IGT

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Das Landgut „La Grola” stellt schon seit jeher den „zum Wein machen” auserkorenen Ort, den... mehr
Produktinformationen "Allegrini La Grola Veronese IGT"

Das Landgut „La Grola” stellt schon seit jeher den „zum Wein machen” auserkorenen Ort, den symbolischen Weingarten des Valpolicella Classica dar. Angefangen mit der antiken Legende, die überliefert, dass die Corvina-Traube gerade in diesen herrlichen Hügeln das erste Mal keimte.
Anmerkungen zur Verkostung: Wein mit gutem Körper, intensiv und elegant, hat eine geladene, rubinrote Farbe und einen weitreichenden, umwickelnden Duft, mit einer Note Waldbeeren mit einem Hauch Wacholder, Tabak und Kaffee. Die hohe Pflanzendichte und die daraus folgende niedrige Ausbeute des Landgutes tragen dazu bei, diesem Wein seine charakteristische Konzentration zu verleihen. Er kann 10-12 Jahre lagern.
Gastronomie: La Grola ist geeignet Gerichte zu begleiten, welche als Grundlage rotes Fleisch haben, sowohl gebraten als auch mit braunen Soßen, besonders vom Schaf und Jungziege. Weiters ist er köstlich zu geschmorten oder gegrillten Pilzen und mit reifem, nicht scharfem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren und den Korken eine Stunde vor dem Verbrauch zu entfernen.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Allegrini
Hersteller: ALLEGRINI
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Venetien
Hersteller Anschrift: Via Giare 9/11 37022 Fumane Valpolicella (Vr) Italia
Land: Italien
Region: Venetien
Qualitaetsstufe:
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Rebsorte: Corvina Veronense, Syrah
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