Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT 2014 0,75L

Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT 2014 0,75L
Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT 2014 0,75L
   

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Produktinformationen "Castello dei Rampolla Sammarco Toscana IGT 2014 0,75L"

Castello dei Rampolla Sammarco aus Italien Toskana IGT Jahrgang 2014 in der 0,75L Flasche.

Beim „Sammarco Toscana IGT" vom toskanischen Weingut „Castello dei Rampolla" handelt es sich um einen jener charaktervollen Ausnahmeweine, die, einmal genossen, für immer im Gedächtnis bleiben. Der trockene Rotwein aus handverlesenen Reben kommt aus biodynamischer Bewirtschaftung und ist somit chemisch unbehandelt. Nach 15-tägiger Tresteraufweichung erfolgte seine Verfeinerung in Fässern über 20 Monate lang. 

„Sammarco Toscana IGT" aus 90 % Cabernet-Sauvignon-Trauben sowie jeweils 5 % Merlot- und Sangiovese-Trauben zeigt sich nach dem Einschenken im Glas in einer prachtvollen Melange aus Rubin- und Granatrot. Zur Nase gelangt eine spannende Duftkomposition aus dunklen Beeren, Kirsche und Rhabarber, pikant ergänzt um die Noten von grünem Pfeffer, Kardamom, Minze und Schokolade plus ein wenig Graphit. Am Gaumen präsentieren sich erneut Fruchtaromen, unterlegt mit genau den richtigen Dosen etwas herberer Tannine und frischer Säure. Im langen Finale erscheinen noch Aromen des Waldes mit holzigen und kräuterigen Nuancen. 

Ein Wein wie der „Sammarco Toscana IGT" wird am besten mit gebührender Aufmerksamkeit pur getrunken. Als Tischwein käme er ansonsten für feine Speisen mit Wild, auch Geflügel, infrage oder für Pilzragouts.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Castello dei Rampolla
Hersteller: Castello dei Rampolla
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Toskana
Hersteller Anschrift: Via Case Sparse 22 Panzano in Chianti Loc. Santa Lucia in Faulle, 50022 Greve in Chianti
Land: Italien
Region: Toskana
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
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