St. Michael Eppan "Anger" Pinot Grigio

St. Michael Eppan "Anger" Pinot Grigio

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Produktinformationen "St. Michael Eppan "Anger" Pinot Grigio"

St. Michael Eppan Weisswein "Anger" Pinot Grigio in der 0,75 Liter Flasche aus Italien / Südtirol.

Beim Pinot Grigio „Anger" der Kellerei St. Michael Eppan handelt es sich um einen Spitzenwein. Bekanntlich variiert die Trinkqualität bei Pinot Grigio stark – je nach Bodenbeschaffenheit und Mikroklima: vom schlichten Tischwein bis zum Spitzenwein. Die Böden aus Lehm und Kalkschotter sowie das Mikroklima der sonnig gelegenen Weingärten „Anger" bringen einen ausgesprochen qualitätvollen Wein wie diesen hervor. Im Glas zeigt er sich in einem grünlich changierenden Hellgelb. Seine sanften Aromen aus Honigmelone und vollreifen Birnen bieten die perfekte Balance aus milder Süße und pikanter Säure. Das Finale hält lange an. „Nobel" ist ein häufig gehörtes Kompliment für diesen eleganten Wein.

Pinot Grigio „Anger" entstammt 10-30 Jahre alten Pinot-Grigio-Rebstöcken und einem Anbau im Guyot-System. Nach der Lese werden mindestens 50 % der Trauben in Stahltanks vergoren, der Rest in Holzfässern mit anschließend biologischem Säureabbau.

„Anger" Pinot Grigio schmeckt besonders gut zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten sowie Kalbfleisch.

falstaff Pinot Grigio Trophy Ausgabe Juli/August 2019 92 Punkte für den Jahrgang 2018:
Helles, leuchtendes Strohgleb. Inder Nase nach gelben Früchten, satte Birne und Banane, etwas Apfel, im Nachhall dezente Würze. Ausgewogen und stimmig, am Gaumen getragen von feinem Schmelz, öffnet sich auf fruchtigen Kern, feines, langes Finale.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Kellerei St. Michael Eppan
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Trentino-Südtirol
Hersteller Anschrift: Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 EPPAN (BZ) Italy
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Qualitaetsstufe: DOC - Denominazione di origine controllata
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Rebsorte: Pinot Grigio
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