Angelo Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOC 2015 0,75L

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Angelo Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOC 2015 0,75L
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Produktinformationen "Angelo Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOC 2015 0,75L"

Angelo Gaja Langhe Rosso "Sito Moresco" DOC Jahrgang 2015 in der 0,75 Liter Flasche aus Italien Piemont.

„Angelo Gaja Sito Moresco Rosso Langhe" ist eine gelungene Komposition aus 35 % Nebbiolo-, 35 % Merlot- und 30 % Cabernet-Sauvignon-Trauben. Der trockene Rotwein mit seiner kräftigen Aromatik roter Beeren präsentiert sich nach dem ersten Schluck mit einem eleganten, fruchtigen Geschmack, wohlstrukturiert und mit feinherben Tanninen perfekt abgerundet. Am Schluss verabschiedet sich der „Sito Moresco Rosso Langhe" mit einem ebenfalls fruchtbetonten Finale.

Im sorgfältigen Produktionsprozess werden bereits die drei Rebsorten getrennt voneinander in Stahltanks 2 Wochen lang bei gleichmäßiger Temperatur vergoren. Erst im Frühjahr nach der Ernte erfolgt nach dem stattgefundenen biologischen Säureabbau die Zusammenführung. Anschließend darf der Rotwein 18 Monate in Barrique-Fässern lagern und nach seiner Abfüllung weitere 6 Monate in der Flasche. Der Wein ist bereits früh trinkreif, verfügt aber auch über gute Lagerfähigkeit mit weiterem Entwicklungspotenzial.

Als Tafelwein passt der „Sito Moresco Rosso Langhe" besonders gut zu Wildgeflügelarten wie Perlhuhn oder Fasan.

Inhalt: 0.75 L
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Angelo Gaja
Hersteller: Angelo Gaja
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Piemont
Hersteller Anschrift: GAJA - Via Torino 18, 12050 Barbaresco Italy
Le-Gourmet24 Wein Region Italien Piemont
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02.02.2016

Ein Spitzenwein für Genießer, den ich wieder bestellen werde.

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