Braida Vigna Senza Nome Moscato d´Asti DOCG 2018 0,75L

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Produktinformationen "Braida Vigna Senza Nome Moscato d´Asti DOCG 2018 0,75L"

Braida Vigna Senza Nome Moscato d´Asti DOCG 2018 aus Italien Piemont in der 0,75 Liter Flasche.

„Vigna Senza Nome Moscato d´Asti DOCG" vom Weingut der Winzerfamilie Bologna ist ein Dessertwein. Der strahlend strohgelbe Schaumwein mit ausdauernder Perlage und gut ausgebildetem Schaum verströmt einen frischen und facettenreichen Duft mit den Aromen von Obst, Rosen- und Orangenblüten, begleitet von einem reizvollen Akkord aus Muskat und Moos. Im Geschmack zeigt sich ein typisches Traubenaroma. Mit seiner lieblichen Note wirkt der Wein gleichzeitig elegant. Im Abgang verhält er sich ausdauernd.

Nach der Traubenlese und dem Einmaischen in horizontaler Presse für einige Stunden erfolgt nach der Auspressung über 20 Tage die Weinbereitung. Die Trauben für den „Vigna Senza Nome Moscato d´Asti" gären bei einer kontrollierten Temperatur von circa 16 °C. Anschließend erfährt der Wein eine Stabilisierung mittels Abkühlung, bevor er mikrofiltriert wird und in Flaschen abgefüllt. Danach ruht er noch ein paar Wochen in der Flasche zur weiteren Verfeinerung.

Als Schaum- und Dessertwein schmeckt der „Braida Vigna Senza Nome Moscato d´Asti DOCG" bereits solo als eigenständiger Tischgang. Seine empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6-8 °C. Damit ist er auch der perfekte erfrischende Sommerwein. Als Begleiter zu süßen Speisen, Frischobst, Kompott und Gebäck ist er ebenfalls ausgezeichnet und passt übrigens auch zu milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Braida di Giacomo Bologna
Hersteller: Braida di Bologna Giacomo S.r.l.
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Piemont
Hersteller Anschrift: Strada Provinciale 27 9, 14030 Rocchetta Tanaro Italien
Land: Italien
Region: Piemont
Art: Weisswein
Geschmack: lieblich
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 5,5 Vol. %
Trinktemperatur: 6-8 °C
Rebsorte: Barbera
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