Braida Il Bacialé Monferrato Rosso

Braida Il Bacialé Monferrato Rosso

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Braida di Giacomo Bologna Il Bacialé Monferrato  aus Italien Piemont in der 0,75... mehr
Produktinformationen "Braida Il Bacialé Monferrato Rosso"

Braida di Giacomo Bologna Il Bacialé Monferrato aus Italien Piemont in der 0,75 Liter Flasche.

Beim „Braida Il Bacialé Monferrato Rosso" geht die italienische Rebsorte Barbera eine vollkommene Verbindung mit den internationalen Traubensorten Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heraus kommt ein Wein von strahlendem Rubinrot, der mit seinem vollen Geschmack aus Beeren-, Kirsch- und Pflaumenaromen plus harmonisch ergänzenden Gewürznoten von Zimt und Pfeffer imponiert. Während des Trinkens hinterlässt der Wein im Mund einen vollen, geschmeidigen Eindruck.

In der aufwändigen Herstellung werden die einzelnen Rebsorten für den „Braida Il Bacialé Monferrato Rosso" für die Gärung voneinander getrennt, wobei der alkoholische Gärungsprozess in Stahltanks und der malolaktische Gärungsprozess in Holzbehältern abläuft. Zur Reifung verbringt der Wein 12 Monate in Holzbottichen, dabei zum Teil in Eichenfässern. Hieran schließt sich eine weitere Verweildauer von nunmehr 6 Monaten in den Weinflaschen an.

Der trockener Rotwein „Braida Il Bacialé Monferrato Rosso" passt ausgezeichnet zu Antipasti, italienischen Pastagerichten, hellen und dunklen Fleischsorten sowie zu jungem und mittelaltem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Braida di Giacomo Bologna
Hersteller: Braida di Bologna Giacomo S.r.l.
Hersteller Land: Italien
Hersteller Region: Piemont
Hersteller Anschrift: Strada Provinciale 27 9, 14030 Rocchetta Tanaro Italien
Land: Italien
Region: Piemont
Qualitaetsstufe: DOC - Denominazione di origine controllata
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 15 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Rebsorte: Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
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