Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken 2014 0,75L

Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken 2014 0,75L

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Intensiv von der Sonne geküsst wurde der „Knipser Kalkmergel Spätburgunder". Seine Reben wuchsen... mehr
Produktinformationen "Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken 2014 0,75L"

Intensiv von der Sonne geküsst wurde der „Knipser Kalkmergel Spätburgunder". Seine Reben wuchsen auf der steilen Südhanglage des Großkarlbacher Burgwegs heran, wo sie den ganzen Tag über reichlich Sonne tanken durften und erst spät gegen Ende der Saison gelesen wurden. Wahrlich ausgezeichnete Voraussetzungen für einen trockenen Rotwein hoher Komplexität und Güte wie dieser.

Der rubinrote Wein verströmt einen Duft süß-saftiger Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen entfaltet er sich körperreich und dicht. Himbeer- und Kirscharomen treffen auf die herzhaften Aromen von Rindertatar und Räucherschinken. Damit noch nicht genug, gesellen sich zartbittere Nuancen von Espresso- und Kakaopulver sowie der olfaktorische Eindruck einer gerade geöffneten Zigarrenkiste hinzu. Mineralische Noten runden die Aromenvielfalt elegant ab. Die Rebstöcke für diesen Wein wurzeln besonders tief im Kalkmergelboden vom Großkarlbacher Burgweg. Dabei erreichen sie Gesteinsschichten, deren Mineralien diesen Spätburgunder um außergewöhnliche Aromen bereichern. Am Ende klingt der Wein noch lange nach.

„Knipser Kalkmergel Spätburgunder trocken" ist der ideale Begleitwein zu Wild und geschmortem oder kurzgebratenem Rindfleisch. Auch für sich getrunken ist er ein großartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter
Allergene / Hinweise: Enthält Sulfite
Marke: Knipser
Hersteller: Weingut Johannishof Knipser
Hersteller Land: Deutschland
Hersteller Region: Pfalz
Hersteller Anschrift: Hauptstrasse 49, 67229 Laumersheim
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Qualitaetsstufe:
Art: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,2 Vol. %
Trinktemperatur: °C
Rebsorte: Spätburgunder
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