Gourmet Grappa aus Italien auf Le Gourmet24 kaufen

Für Freunde der italienischen Küche ist ein Schluck Grappa zum Abschluss eines guten Mahles längst zum lieb gewonnenen Ritual geworden. Der Spirituose ist wahrlich ein bemerkenswerter Aufstieg vom einstigen Arme-Leute-Schnaps zum Edelbrand gelungen. Grundlage von Grappa ist der sogenannte Trester: bei der Weinherstellung nach dem Pressen übrig gebliebene Schalen roter oder weißer Trauben, Kerne, Fruchtfleisch und Stiele, sofern Letztere nicht zuvor herausgenommen wurden. Aus dem vergorenen, alkoholhaltigen Trester wird der Grappa destilliert.

Der Begriff „Grappa" taucht erstmals 1451 auf; bekannt ist die Herstellung eines derartigen alkoholischen Getränkes jedoch bereits seit circa dem 11. Jahrhundert. Schwerpunkte der italienischen Grappa-Produktion sind Venetien und Friaul in Norditalien. Die heutige moderne Destillationstechnik erlaubt auch das sortenreine Brennen, zum Beispiel Sangiovese-, Muskat-, Traminer- oder Trebbiano-Grappa.

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Für Freunde der italienischen Küche ist ein Schluck Grappa zum Abschluss eines guten Mahles längst zum lieb gewonnenen Ritual geworden. Der Spirituose ist wahrlich ein bemerkenswerter Aufstieg vom einstigen Arme-Leute-Schnaps zum Edelbrand gelungen. Grundlage von Grappa ist der sogenannte Trester: bei der Weinherstellung nach dem Pressen übrig gebliebene Schalen roter oder weißer Trauben, Kerne, Fruchtfleisch und Stiele, sofern Letztere nicht zuvor herausgenommen wurden. Aus dem vergorenen, alkoholhaltigen Trester wird der Grappa destilliert.

Der Begriff „Grappa" taucht erstmals 1451 auf; bekannt ist die Herstellung eines derartigen alkoholischen Getränkes jedoch bereits seit circa dem 11. Jahrhundert. Schwerpunkte der italienischen Grappa-Produktion sind Venetien und Friaul in Norditalien. Die heutige moderne Destillationstechnik erlaubt auch das sortenreine Brennen, zum Beispiel Sangiovese-, Muskat-, Traminer- oder Trebbiano-Grappa.

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Angelo Gaja Grappa Costa Russi 0,5L Angelo Gaja Grappa Costa Russi 0,5L
Jahrgang: -
Region: Italien (Piemont)
Marke: Angelo Gaja
9 verfügbar
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Berta "Nibbio" Grappa di Barbera 0,7L Berta "Nibbio" Grappa di Barbera 0,7L 9 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Angelo Gaja Grappa Gaia & Rey 0,5L Angelo Gaja Grappa Gaia & Rey 0,5L 7 verfügbar
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Berta Grappa "Paolo Berta" OHK 0,7L Berta Grappa "Paolo Berta" OHK 0,7L 6 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (214,14 € * / 1 Liter)
149,90 € *
Berta Grappa Riserva "Anniversario" 70 Anni 1947 - 2017 OHK 1,5L Berta Grappa Riserva "Anniversario"...
Jahrgang: -
Region: Italien (Piemont)
Marke: Distillerie Berta
5 verfügbar
Inhalt 1.5 Liter (199,33 € * / 1 Liter)
299,00 € *
Berta "Piasi" Grappa di Brachetto Invecchiata 0,7L Berta "Piasi" Grappa di Brachetto... 5 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Berta Brandwein "Casalotto" 1986 OHK 0,7L Berta Brandwein "Casalotto" 1986 OHK... 4 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Berta "Valdavi" Grappa di Moscato 0,7L Berta "Valdavi" Grappa di Moscato 0,7L 4 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Marzadro Giare Grappa Amarone 0,7L Marzadro Giare Grappa Amarone 0,7L 4 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Berta Grappa "Oltre il Vallo" Invecciata 0,7L Berta Grappa "Oltre il Vallo"...
Jahrgang: 2017
Region: Italien (Piemont)
Marke: Distillerie Berta
3 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Berta "Monpra" Grappa Invecchiata 0,7L Berta "Monpra" Grappa Invecchiata 0,7L 1 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Marzadro La Trentina Barrique Grappa morbida 0,7L Marzadro La Trentina Barrique Grappa... 1 verfügbar
Inhalt 0.7 Liter (35,56 € * / 1 Liter)
24,89 € *
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